油潑鱸魚怎麼做|油潑鱸魚的做法

“鱸魚的鮮美，在我家是最受歡迎的。今午餐就來一款：油潑鱸魚，簡單快捷，營養又美味！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油潑鱸魚的做法步驟

• 1、鱸魚洗淨備用。

• 2、所需食材準備就緒。

• 3、鱸魚兩邊劃幾刀，抹醬油和料酒，放入蔥薑絲抓勻醃製二十分鐘。

• 4、擺盤另放入蔥薑絲。

• 5、放入開水鍋蒸八分鐘。

• 6、倒掉蒸魚的水，繼續蒸七分鐘。

• 7、蔥和紅辣椒改刀。

• 8、蒸好的鱸魚放入盤中，撒入蔥絲和紅辣椒絲。

• 9、鍋中入油燒熱潑入蔥絲上激出香味兒，淋入蒸魚豉油即可。

• 10、家常美味，請您品鑑。

• 11、成品圖。

小竅門

蒸鱸魚一定要掌握時間，十五分鐘左右即可，當然也有根據鱸魚的大小決定！祝您女王節快樂！