“鱸魚的第三種吃法。至此,一條鱸魚就吃完了。”
1、鱸魚。
2、處理乾淨。
3、取兩片魚肉。
4、一片抹食鹽。
5、另一片取魚肉做餃子。
6、剩下的部分,抹食鹽醃製。
7、醃了一夜的魚片。
8、鍋燒熱放吐司。
9、兩面煎黃。
10、熱鍋冷油。
11、油熱放魚肉煎。
12、兩面煎熟取燒烤料。
13、撒燒烤料。
14、兩面都沾上燒烤料即可。
15、吐司切開放盤子裡,放煎魚片。
16、燙熟菜花,擺盤。
17、成品。