“微辣,鹹鮮,簡單快捷。”
1、黃心菜兩棵,去根擇洗淨。
2、滷豆腐適量。
3、鍋內適量水燒開,黃心菜焯一下撈出。
4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,小米椒,花椒炒出香味兒。
5、黃心菜放入翻炒兩下。
6、滷豆腐帶一點湯倒入。
7、一點點鹽,生抽調味。
8、稍煮片刻關火盛盤。
9、成品。
10、成品。