香噴噴的青椒炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉切片，最好切絲

2.青椒切圈

3.熱鍋，倒入少許油

4.倒入一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油

5.加入青椒，炒至青椒變軟

6.倒入豬肉，炒至豬肉變色

7.倒入水澱粉

8.炒至收汁即可盛起

烹飪技巧

肉要切成肉絲