1、空心菜摘洗乾淨。
2、準備蒜末、豆腐乳。
3、加點腐乳水,將豆腐乳壓成泥。
4、起鍋熱油,爆香蒜。
5、倒入空心菜翻炒。
6、炒至變色。
7、倒入腐乳泥。
8、翻拌入味即可出鍋。
9、撒點漂亮的泡椒圈,完成。
10、成品。開胃下飯哦。
豆腐乳已非常鹹了,不需要再加鹽。