1、食材:黃心菜、蟹味菇。
2、將蟹味菇拆開包裝、去根,清洗清洗撈出。
3、將黃心菜掰開清洗清洗,撈出。
4、放在案板上切開。
5、起鍋倒油燒熱,下入切好的黃心菜翻炒翻炒。
6、接著,合入蟹味菇,加適量的清水翻炒翻炒至熟。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的蠔油。
9、調味炒勻即成。