以前的我不會做飯,唯一會的就是煮點面,蝦仁蔬菜意麵就是我從哥哥那裡學來的,雖然學了很久,但還是不及哥哥的三分之一,但滿足自己還是夠了,偶爾到哥哥那裡蹭點吃的,這道主食我最喜歡的就是門裡面加了蝦仁,我自己比較喜歡海鮮,這道菜在加入海鮮後9味道很棒了。
主料
意麵 :適量輔料
蝦仁 :適量具體步驟
1、鍋中放適量的油,油溫約5成熱的時候放入蝦仁,炒至變色撈出備用
2、鍋中重新倒入適量炒菜油,下入幹辣椒煸出香味後放入圓白菜翻炒。。
3、再放入煮好的意麵(此時如果用的是沒有煮熟的毛豆,那可以先放入毛豆粒先炒)。
4、放入之前炒好的蝦仁和毛豆翻炒均勻。
5、加入適量的生抽,辣椒仔原味辣汁翻炒勻。
6、再放入少許的番茄汁後,炒勻,加入適量的味精即可出鍋