青紅椒韭菜炒雞蛋怎麼做|青紅椒韭菜炒雞蛋的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青紅椒韭菜炒雞蛋的做法步驟

• 1、韭菜切段，青椒切絲，雞蛋攪勻，紅尖椒切段，姜切絲

• 2、雞蛋炒蓬鬆，小塊，盛出

• 3、薑絲，紅尖椒，炸出香味

• 4、放入青椒，韭菜，稍微炒一下

• 5、加入炒好的雞蛋，翻幾下，加入鹽調味

• 6、出鍋了

小竅門

韭菜不能炒得太熟，否則就破壞了營養。用煎餅卷著吃，或吃米飯，都不錯哦！