雪裡蕻冬筍炒墨魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 墨魚切絲、雪裡蕻切末、冬筍切絲，新鮮墨魚焯水待用。

2. 先把焯水的墨魚絲用薑絲、黃酒煸炒一下盛起。

3. 另外鍋內放少許油，煸炒冬筍絲和雪裡蕻，調味。

4. 冬筍絲和雪裡蕻煸炒一會下入炒過的墨魚絲，勾芡淋麻油即可。