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發表於:2024-01-13
食材明細主料豬肉(200g)苦瓜(一根)輔料蒜(4瓣)鹽(半勺)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜瓤肉的做法步驟1、豬肉切片加兩瓣蒜一切剁成肉泥,加蒜一切剁出的肉特別好吃。2、剁好的肉...
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發表於:2024-02-27
“苦瓜的作用:(轉載)苦瓜對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效。/...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料苦瓜(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)雞精(適量)蔥(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜洗乾淨,用刀一切為...
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發表於:2024-01-02
“俗話說春吃芽,夏吃瓜,夏季最美味的就是西瓜了!今天分享道小時候吃的辣炒西瓜皮,營養美味,爽脆可口!嘗一口滿滿的小時候味道,超讚的!”食材明細主料西瓜瓤(300g)輔料幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿...
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發表於:2018-11-03
不同的食物通過一雙雙巧手烹飪出來,為人們帶去了美與感動。那麼今天我們接下來正文要介紹的這幾道美食,是與冬瓜瓤息息相關,並且通過無與倫比的烹製特技,將食物進行別具一格的組合。接下來...
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發表於:2018-09-28
苦瓜是蔬菜當中的一種,因為其味道比較苦,因此稱作為苦瓜。苦瓜具有清涼解毒的作用,尤其在夏天時候吃是非常好的,可以防止中暑。那麼我們把苦瓜切開之後會發現,有的苦瓜的瓤是紅色的,那紅色苦...
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發表於:2019-01-15
能。苦瓜內容變紅,說明苦瓜已經熟透,烹飪之前將瓜瓤去除即可。苦瓜是常見的蔬菜,花果期為5-10月,原產東印度,分佈於熱帶、亞熱帶、溫帶地區。苦瓜的烹飪方式多,可以涼拌、炒制、煮湯等。苦瓜...
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發表於:2019-01-15
有。苦瓜瓤為紅色說明苦瓜熟透。瓜瓤為紅色的苦瓜,沒有變質可以繼續烹飪。苦瓜是常見的蔬菜,別名癩葡萄、錦荔枝、癩瓜等,分佈於中國的南北方,花果期為5-10月。苦瓜的種類按照果形可以分為...
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發表於:2024-02-24
“苦瓜要掏乾淨、肉餡要鑲嚴實、蒸苦瓜要大火快蒸、保持苦瓜的翠綠色”食材明細主料苦瓜(適量)肉餡(適量)輔料澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瓤苦瓜的做法步驟1、洗淨將苦瓜兩...
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發表於:2018-09-07
可以。紅色的苦瓜瓤代表了苦瓜已經成熟了,而且食用起來味道也不會那麼苦,苦瓜是含有成分很多的蔬菜,人們習慣的認為紅瓤不能吃。苦瓜在夏天成熟之際苦瓜會自動破殼然後露出紅瓤,這時的苦瓜...
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發表於:2018-10-29
大家知道絲瓜瓤的功效嗎,一般很多人直接吃完絲瓜就丟掉了裡面的瓤,其實,絲瓜瓤的功效也是很多的,所以本文就整理了絲瓜瓤對於人體有哪些功效,可以看看看,這些功效自己需不需要,以後吃絲瓜的時...
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發表於:2018-09-14
不需要。瓠瓜的瓤可以吃,而且其中含有大量的維生素,具有極高的營養價值。其形狀與葫蘆類似,因此經常被用來當容器使用。瓠瓜經常被用來做湯,先放入油鍋中翻炒,加入生抽,蠔油等再加入適量水,大...
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發表於:2018-06-21
西瓜很多人愛吃,但對於西瓜我們又有著一些苦惱,有時候買了一個大西瓜,家裡人口又不多一次吃不完留到下一頓,還有留到明天隔一夜再吃的,那麼隔夜西瓜怎麼存放?一、隔夜西瓜怎麼存放炎炎夏日,...
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發表於:2024-01-11
“微辣香嫩的牛肉,入味下飯的苦瓜,絕配!”食材明細主料牛肉(200g)苦瓜(400g)輔料植物油(適量)蠔油(10ml)鹽(適量)乾紅椒(5個)玉米澱粉(適量)醬油(10ml)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜炒牛肉...
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發表於:2024-02-28
“苦瓜的苦味很淡,配合著蒸肉的香味,非常美味!嘴裡有點苦的時候吃道這個菜,對身體非常好”食材明細主料苦瓜(2根)豬肉(2兩)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(極少量)花椒(適量)香油(適量)苦味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2018-07-15
挑選沙瓤西瓜瓜蒂彎曲,瓜臍圓形完整,花紋清晰即可。沙瓤西瓜是一種比較優良的西瓜,吃起來香甜可口,因此也有很多商家用其他西瓜冒充挑選沙瓤西瓜,所以在挑選挑選沙瓤西瓜的時候要認真仔細,可...
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發表於:2024-02-23
“夏天來了,到處都看到鮮嫩嫩的苦瓜,看見就很有食慾,但老公不喜歡吃炒或者煲的,覺得太苦,所以嘗試一下瓤肉,剛好媽媽給了一點豆豉,拿來配苦瓜一絕啊”食材明細主料五花肉(適量)苦瓜(一個)幹豆豉(適...
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發表於:2018-05-10
西瓜是人們非常喜歡的夏季水果,它不僅甘甜可口而且豐富多汁,夏天吃起來既解渴又消暑。西瓜在我國的種植不僅歷史非常悠久,而且種植面積也非常的大。在種植西瓜的歷史過程中,西瓜的品種逐漸...
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發表於:2024-01-05
“夏天來了,稍微吃點苦對身體好。”食材明細主料苦瓜(1根)肉餡(適量)輔料澱粉(適量)枸杞(適量)苦味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版苦瓜釀肉的做法步驟1、取適量的肉餡加入生抽,鹽,香油,花椒粉...
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發表於:2024-02-29
“瓤在廣東菜特別是客家菜是經常用到的菜市。瓤豆腐。瓤茄子,瓤苦瓜,瓤燈籠椒,三樣合在一起做為:煎瓤三寶。瓤。。。特別是瓤苦瓜,煮的越綿越好,特別是隔餐吃更入味,更好吃,下飯。這次是四姐做...
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發表於:2024-03-01
“這是個創新菜,簡單又營養。我是川菜廚師。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ群89083854(註明:麻辣川菜)”食材明細主料南瓜(適量)糯米(適量)輔料地瓜幹(適量)葡萄乾(適量)山楂(適量)西紅柿(適量)配料果汁(適量...
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發表於:2018-10-23
我們日常生活中總是會吃到這種瓜那種瓜,主婦在家中做菜的時候絕大部分都會將瓜瓤掏空,可是其實有許多瓜瓤是可以食用的,不僅僅可以食用,而且還是對我們身體有益處的,那麼到底哪些瓜瓤可以食...
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發表於:2024-01-11
“苦瓜釀肉最簡單又好做的一道家常菜,過節的時候不防來這麼一道菜,”食材明細主料豬肉(200g)苦瓜(1節)輔料料酒(6g)生抽(5g)鹽(3g)五香粉(2g)澱粉(4g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)苦瓜釀肉的做法...
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發表於:2018-08-04
可以吃。甜瓜即香瓜,香瓜瓤味道清甜,而且水分含量高,吃起來比香瓜果肉還有風味,而且營養豐富,含有維生素、礦物質、膳食纖維、有機酸、糖類物質等營養成分,適量食用香瓜瓤對身體有好處,可以不...
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發表於:2019-01-15
可以。苦瓜瓤發紅是苦瓜熟透的表現,這樣的苦瓜是可以吃的,但是味道和口感沒有綠色的苦瓜那麼好,建議食用綠色的苦瓜。苦瓜的味道帶有一絲苦味,食用的口感會不同程度的接受不了,但是苦瓜是一...