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美味雙椒蒸龍利魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.17W
美味雙椒蒸龍利魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

風味獨特的一道健康營養豐富的家常菜餚雙椒蒸龍利魚吸引了眾多美食愛好者嘗試,肉質鮮嫩可口的龍利魚滲入了青椒和剁椒的汁水,口感麻辣鮮香惹人回味。搭配著一碗軟糯香甜的米飯更是美不勝收呢,而且製作工藝簡單容易學習,趕快試試吧。

主料

龍利魚 :300

輔料

油 :適量
青椒 :適量
剁椒 :適量
蠔油適量
醋 :適量
生抽 :適量

具體步驟

龍利魚一條。青椒一個,剁成一粒粒的準備黃剁椒,紅剁椒2種剁椒,(也可以一種剁椒的)放入一點耗油,醋,生抽將雙椒和耗油醋生抽抹平,放置30分鐘,放鍋中蒸8分鐘,不開蓋,燜2分鐘,取出,裝盤,再取一個碗,放入醋半湯匙,生抽半湯匙,耗油半湯匙,1點點黃剁椒,1點點紅剁椒,生粉一起拌均勻

開鍋加熱後,放入剛拌均勻的調料汁,和剁成丁的青椒一起。倒入剛才蒸好裝盤的魚身上