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發表於:2023-12-26
“初秋的第一杯果酒是自己釀的初秋的時候能夠喝上一杯果酒在陽臺吹著晚風和家人朋友聊天真的是很幸福的一件事情~其實自己在家泡果酒也是很簡單的!食材:葡萄、泡果酒專用酒、冰糖、密封罐...
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發表於:2018-02-13
葡萄酒歷史十分悠久,發展至今,葡萄酒的種類喝品牌都有許多,不同的酒莊都有自己選擇葡萄的標準和釀造的方式。那麼,什麼葡萄釀酒最好喝?接下來就為大家一一介紹一下。一、什麼葡萄釀酒最好喝...
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發表於:2018-02-13
現在隨著世界逐漸多元化,一些西方的食物也漸漸進入到中國的百姓大眾當中,其中葡萄酒就是一個非常好的例子。有些小夥伴受不了白酒的濃香辛辣,所以漸漸地喜歡上了帶有一絲甜味的葡萄酒,而且...
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發表於:2024-02-24
“超級好喝的自制葡萄汁”食材明細主料葡萄(500-1000g)輔料白糖(250g)配料鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄汁and葡萄酒的做法步驟1、把葡萄洗乾淨,然後將葡萄放在大盆裡放入250...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料葡萄(適量)輔料冰糖(適量)其他(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制葡萄酒的做法步驟1、材料2、首先說說選葡萄,葡萄酒最終成品跟所選葡萄質量有著直接關係,葡萄要挑紫色,甜味的,水分...
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發表於:2023-12-30
“不過是農場的一種過剩葡萄儲存方法,並不難的。”食材明細主料葡萄(1斤左右)輔料糖(3茶匙)調料鹽(適量)果味(口味)榨(工藝)數天(耗時)普通(難度)葡萄酒的做法步驟1、整串的葡萄,掉下來的粒,水果店特價...
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發表於:2024-02-26
“葡萄營養小知識1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解。2.法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且...
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發表於:2024-02-05
“今天的這款果汁飲品,我選用了黑晶葡萄,黑葡萄中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量高於普通水果,這些離子大多以有機酸鹽的形式存在於水果當中,對維持人體的離子平衡有至關重要的作用,黑葡萄之所以...
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發表於:2024-02-23
“最近在搗鼓面包機,發現用處多多,簡單不折騰。做了個果醬,口感美味~粘上面包一起吃,yamiyami~~”食材明細主料葡萄(500克)輔料麵粉(適量)配料白砂糖(100克)生粉(80克)檸檬(3大勺)酸甜(口味)烤(工藝)一小...
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發表於:2018-04-27
先醒酒。紅酒經過長時間的釀造,在喝之前需要倒入玻璃容器中醒酒,讓紅酒和空氣接觸,可以更好的揮發酒精,這樣喝起來口感更佳。另外,不同的紅酒它的醒發時間是不一樣的,要根據它的釀造溫度和時...
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發表於:2018-04-28
1、年份,好的年份決定了葡萄從種植到採摘期間的氣候是否優良,優良的葡萄釀出來的葡萄酒會更加的優質。2、品種,通過葡萄的品種來挑選葡萄酒可以挑選出更適合自己的酒。3、分級,不同級別的...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料巨峰葡萄(十斤)輔料綿白糖(六斤)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制葡萄酒的做法步驟1、巨峰葡萄準備好2、然後全部摘下來之後放到一個大盆裡面3、綿白糖準備好4、葡萄用清...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料巨峰葡萄(10斤)輔料冰糖(2斤)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)葡萄酒的做法步驟1、1.巨峰葡萄買來先用剪刀剪下,破皮的不要。洗乾淨,再把水瀝乾。2、把葡萄倒在盆裡,用手把它...
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發表於:2018-03-30
屬於。果酒指的是用水果本身的糖分發酵成為酒精的一種酒,而葡萄酒是用葡萄的糖分經過發酵製作而成的酒,所以是屬於果酒的,葡萄酒的口感酸酸甜甜,又有些許辣味,也是一種比較好喝的酒了,可以把...
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發表於:2024-02-29
“我的葡萄非常的酸,糖的分量可以自己調節,不過白糖除了調味劑的作用,還有個作用就是防腐。如果能加入半個檸檬汁就更好了,味道更贊,並且顏色更好看,我家裡沒有,就省掉了在煮葡萄皮的時候,汁液...
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發表於:2019-04-11
葡萄是我們大家比較喜歡的一種水果,我們平時買回來就會直接食用,但也避免在葡萄成熟的季節有吃不完的時候,在這個時候,我們吃不完放在哪裡又會造成浪費,這個時候我們就可以想一些辦法儲存下...
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發表於:2018-02-16
禮服紅酒加燭光晚餐,是當下網紅小姐姐們慶祝生日時的標配道具。為什麼是紅酒呢?當然因為紅酒貴而又能標明品味呀!不過一味只追求高價格紅酒的她們,真的會品酒嗎?理性是這個時代的奢侈品,...
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發表於:2018-05-10
多肉多汁,顏色亮麗,成熟飽滿的葡萄。想要釀造優質的葡萄酒,就得選用優質的葡萄作為原材料。葡萄酒的葡萄應挑選在肥沃的土壤裡自然生長的葡萄,無人工催熟無新增劑。挑選葡萄時,要選擇顏色要...
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發表於:2018-02-17
最常選用的就是巨峰葡萄,這種葡萄的甜度較高,釀造出來的葡萄酒顏色比較鮮豔,因此這種葡萄比較適合釀造葡萄酒。第二則是玫瑰香葡萄,這種葡萄會有一點點玫瑰的香味,釀造出來的紅酒也會有玫瑰...
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發表於:2024-02-27
“說起果凍,小朋友們特別愛吃,但購回來的果凍粉新增劑人家加了什麼你也不知道能吃不能吃。好吧!看了一本日本人寫的jelly,做一款葡萄酒藍莓果凍,聽說過嗎?行動吧。”食材明細主料葡萄酒(100g)...
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發表於:2018-03-30
我們每次看電視劇的時候都會發現主角們總是喜歡喝葡萄酒。葡萄酒能夠養生已經被許多人知曉了,所以人們也願意每天飲用適量的葡萄酒,不僅能夠幫助我們放鬆身心,還對身體有好處。不過想要發...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料葡萄(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)紅葡萄酒的做法步驟1、一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄,不要買反季節的大棚裡栽種的葡萄。要買...
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發表於:2018-01-01
很多人都十分喜歡食用葡萄,葡萄香甜可口,外形嬌小可愛,實在是讓人食慾大開。葡萄美酒夜光杯,這是古詩句,人們原來不止喜歡吃葡萄這種水果,還喜歡食用葡萄釀製出來的葡萄酒。葡萄酒鮮豔入學,口...
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發表於:2024-02-10
“看到好多人在自釀葡萄酒,眼饞了,正好今年分了好多的玫瑰香葡萄,就自己也試一下,看看效果咋樣,經過一個月的漫長等待,終於出壇了,還不錯,一股濃濃的葡萄味,酒精的度數也不高。”食材明細主料玫...
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發表於:2024-02-29
“現在最讓人頭疼的莫過於食品安全,只有自己做的才最放心。在這裡我為大家介紹下我個人釀製乾紅葡萄酒的方法,希望對想自己釀紅酒的朋友有幫助。”食材明細主料新鮮巨峰葡萄(5kg)輔料酵母(2...