1、泡好的粉絲
2、洗好的豆芽菜
3、先炒豆芽菜
4、放一點鹽炒斷生
5、放進粉絲
6、淋上生抽
7、再放點鹽,油辣椒
8、撒上調味鮮炒勻
9、撒上香蔥炒香
10、出鍋時淋點香油
11、即可,炒的有點多,一人份不用這麼多的,小炒點,更好入手。