杭椒荷包蛋怎麼做|杭椒荷包蛋的做法

“香辣下飯的家常菜！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杭椒荷包蛋的做法步驟

• 1、食材：雞蛋、杭椒、小米椒、豆豉

• 2、杭椒、小米椒分別切斜段、豆豉沖洗一下切碎

• 3、鍋熱後倒入食用油煎荷包蛋

• 4、荷包蛋煎好後直接用手鏟劃成塊盛出。

• 5、放入豆豉，小米辣用鍋內餘油炒香。

• 6、再放入杭椒煸炒一會

• 7、待杭椒表皮微微出現褶皺的時候放入荷包蛋

• 8、翻炒均勻後再放入一點生抽即可關火。

• 9、盛出，開吃啦！香辣下飯！

小竅門

無。