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發表於:2024-02-29
““狍子”屬於鹿科類動物,它主要產自我國的東北,在黑龍江省的完達山、興安嶺及一些溼地的自然保護區內比較多,現在野生繁殖的“狍子”數量已銳減,國家早已禁獵此種動物,但可以人工養殖繁育...
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發表於:2024-02-25
“上年做過一次玫瑰露醬油雞,想不到兒子很喜歡那種味道,老問我什麼時候再做,這不今回又做了,不過是拿鴿子來折騰”食材明細主料肥鴿子(適量)輔料薑片(適量)蜂蜜(適量)配料玫瑰露酒(30ml)老抽(適量)海...
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發表於:2024-01-13
“一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都會從記憶中浮現,炸丸子可以說到處都有,逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢?但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地...
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發表於:2024-01-27
“參加烘焙大賽,本期要求是家常烘焙菜譜,要求簡單易行。遵照這個原則,今天就用麵包機做了這款超簡單、超好吃、超營養的玫瑰蓮子糕!而且用料也很簡單易得哦。用陶煲王的陶瓷煲煮了蓮子,用陶...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料餃子皮(適量)輔料肉餡(適量)生薑(適量)蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)極味鮮(適量)胡椒粉(適量)大茴粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玫瑰餃子的做法步驟1、準備好肉餡、蔥、...
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發表於:2024-01-08
“餃子變個做法,好看又好吃!”食材明細主料豬肉(200克)馬蹄(3個)餃子皮(12張)輔料姜(1小片)澱粉(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)花生油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花餃子的做法步...
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發表於:2024-01-11
“第一次學著做竟然非常成功,想做的吃貨朋友們動起來吧!”食材明細主料餃子皮(適量)輔料肉餡((調好的)適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉玫瑰的做法步驟1、把四張餃子皮依次擺開,後一張...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(一碗)包子餡(適量)輔料水(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰包子的做法步驟1、取一碗麵粉適量酵母粉少量多次加水揉成光滑的麵糰,蓋上一塊溼布醒發兩小...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-27
“可口的下飯炸醬,可以配合飯,面,包子等等的食物。獨特的玫瑰清香不會太濃,讓豬肉的油膩感覺變淡,就算是小孩子也不會討厭的可口下飯美食!放入冰箱冷藏可以儲存兩週的時間哦QwQ”食材明細主...
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發表於:2024-01-07
“情人節快樂,自己做橘子玫瑰,好看美味!”食材明細主料砂糖橘子(2個)輔料芹菜葉(適量)甜香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橘子玫瑰的做法步驟1、準備食材!2、橘子扒皮,分一個個小瓣!3、用刀把橘...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2024-02-10
“特別喜歡栗子,或煮或炒,都是大愛。最近去超市發現板栗超便宜,於是買了幾斤,除了煮著吃,又做了一款小零食玫瑰栗子糕。帶著玫瑰的濃郁芳香,甜甜的、沙沙的口感,太美味了!栗子中富含不飽和脂肪...
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發表於:2018-08-17
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...
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發表於:2024-01-05
“色澤紅潤,口味濃郁,醬香四逸肥而不膩,瘦而不柴!度娘上找來的形容詞形容她有太多美妙的詞彙了我也沒有更多的妙句但真的就是時不常的就會惦記這一口也曾吃過很多館子裡的唯獨曾經吃過...
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發表於:2024-01-27
“吃一個相當於吃四個餃子,喜歡吃餃子皮的人,這款喜最適合了。”食材明細主料豬肉(適量)輔料香菇(適量)筍乾(適量)竹筍(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫...
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發表於:2024-01-02
“香芋玫瑰花,可作點翠,可作拼盤,也可食用。”食材明細主料香芋(一塊)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)香炸香芋玫瑰花的做法步驟1、切一塊香芋。2、把它刻成玫瑰花。3、放入鹽水中浸泡。4...
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發表於:2024-01-11
“臊子,也就是吃麵條的時候在麵條上澆的滷兒。陝西人一般都說臊子,而不說滷兒。岐山臊子面岐山的臊子面歷史悠久,清代已經很馳名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名,用精白麵粉...
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發表於:2024-02-05
“總是能看到很多段子說悔恨冬天吃了那麼多肉,然後夏季要露肉的時候發現又肥了決明子荷葉玫瑰茶——夏季刮油正當時前幾天夏至了,意味著北京又要進入暑伏天,想想就難受呀!於是前陣子我特意...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料食用玫瑰(500g)調料白糖(150g)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)玫瑰滷子的做法步驟1、食用玫瑰去蒂去蕊,摘下花瓣。2、倒入適量清水清洗乾淨。3、撈出花瓣,放在陰涼處晾乾。4、石...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料橘子(1個)輔料芹菜梗(1根)月季花葉子(2根)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橘子玫瑰花的做法步驟1、橘子去皮,盤子備好,陶瓷刀備好。2、橘子分開瓣。3、每一瓣從中間切開,一邊稍...
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發表於:2018-04-13
端午是我們的傳統節日,在這個傳統節日裡最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別,像在我國南方的習俗裡基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比較多,不管肉粽還是甜粽都...
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發表於:2018-03-02
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
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發表於:2024-01-04
“陝西的臊子品種繁多,有葷的素的,有幹臊子、湯臊子等,但最著名的是岐山肉臊子,其特點臊子油光紅潤,味鮮香濃厚而不膩,酸辣適口,可用來做湯臊子面、幹拌臊子面或饃夾臊子。”這道岐山肉臊子的...
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發表於:2024-01-09
“玫瑰子姜,脆嫩鮮辣,味鹹回甜,溫中暖胃,可增加食慾,可做成醬香型、也可做成花香型。”食材明細主料鮮姜(300克)白糖(30克)精鹽(30克)白醋(30ml)輔料玫瑰茄(6朵)鹹鮮(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰...