肉末水萩粑怎麼做|肉末水萩粑的做法

“春天時採的水萩，洗乾淨剁碎，和米粉和成麵糰，放冰箱冷凍，秋冬也可以吃到春天的味道。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末水萩粑的做法步驟

• 1、春天採的水萩和米粉和好冷凍的，現在取出來解凍。

• 2、豬肉洗乾淨切成末。

• 3、熱鍋倒油，豬肉下鍋煸炒。

• 4、豬肉表面的水分煸幹後，加入鹽和醬油炒勻。

• 5、把豬肉煸炒出香味。

• 6、炒好的豬肉放入解凍好的水萩麵糰中。

• 7、用力攪拌和勻。

• 8、揪一個麵糰搓圓再壓成粑。

• 9、做好的水萩粑放入鍋中中小火煎。

• 10、水萩粑煎至兩面金黃就可以了。

• 11、成品，非常的香啊。