“顏色醬紅,微麻,微辣,微甜,微鹹,吮指雞翅當之無愧。三個字:真好吃!那種邊拍圖邊吮指的糗態,簡直了😬”
1、麻椒適量。
2、青紅椒切絲。
3、冰糖適量。
4、10個雞翅兩面斜劃兩刀。
5、雞翅放容器內,青紅椒薑絲麻椒冰糖一起放入,可樂沒住雞翅,一勺醬油,半勺生抽,半勺蠔油。
6、大半匙鹽。
7、保鮮膜覆上,放冰箱一夜。
8、炒鍋放火上,醃製好的雞翅連醃料起倒入。無需用油。
9、大火燒開,中小火燉制。
10、十五分鐘時,湯汁漸濃。
11、大火收汁。
12、成品。
13、成品。
14、成品。