1、準備材料。
2、八角,適量清水,生抽,鹽,老乾媽辣椒醬拌一下。
3、煮5分鐘鴨子。
4、撈出洗乾淨備用。
5、大火快速炒鴨子。
6、倒入蓮藕。
7、芋頭,加入調的料汁。
8、一起大火快速翻炒。
9、加入適量清水,倒入高壓鍋,燉25分鐘即可。
10、成品圖來一張。