蓮藕骨頭粥怎麼做|蓮藕骨頭粥的做法

“蓮藕煮湯呢，我家老小消耗量太弱，煮粥吧，不愁沒市場。
這次用的雞骨頭和豬骨頭都有，冰箱存貨來的，煮出來相當鮮甜！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蓮藕骨頭粥的做法步驟

• 1、蓮藕去皮切塊，姜幾片。

• 2、把蓮藕和姜下鍋煮。蓮藕煮久無所謂的。

• 3、骨頭燒水過一下。去除血水浮沫。

• 4、夾出來骨頭，有雞有豬。

• 5、把骨頭也放下去煮。

• 6、在煮蓮藕骨頭的時候洗好大米。

• 7、大概蓮藕煮了半個小時或者二十分鐘，把米放下去。用平時自己喜歡的檔次煮粥，我用的電壓力鍋。

• 8、粥煮好了，加點鹽，少許醬油調味。喜歡的還可以加點蔥花。

• 9、真的好鮮甜。

小竅門

我用的電壓力鍋，不同的鍋看情況煮時間長短。