![美味的豆腐肉丸子怎麼做好吃又簡單]( "美味的豆腐肉丸子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
肉餡 ：
150 豆腐 ：
1塊 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量油 ：
適量 小蔥 ：
適量糖 ：
適量料酒 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
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1.準備好肉餡
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2.豆腐一塊
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3.豆腐放倒肉餡裡，拌碎
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4.這個樣子滴
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5.然後和肉餡混合
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6.準備好小蔥和姜，切成蔥花和薑末
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7.把蔥花薑末放進肉餡裡拌好
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8.變這樣了！
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9.放適量的鹽
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10.生抽提味
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11.料酒
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12.均勻拌好
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13.抓一塊揉成丸子，壓扁
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14.熱鍋就可以煎拉
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15.雙面金黃就可以出鍋了
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16.好啦~！
烹飪技巧
不用放太多的油，丸子裡的肥肉煎著油會變多煎的時候有一點賤油要注意安全
千里飄香谷
