準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘臘腸炒胡蘿蔔西葫蘆是一道美味可口又富有營養價值的菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。臘腸富含蛋白質,和色澤鮮亮的富含維生素的胡蘿蔔搭配,清新可口,西葫蘆翠綠的顏色增加整體色澤,使人食慾大振,而且口感清脆爽口,鹹香誘人。
主料
臘腸 :
2根 胡蘿蔔 :
1根 西葫蘆 :
1根 輔料
白糖 :
3食用油 :
10蠔油 :
10鹽 :
3 具體步驟
1.材料:臘腸,西葫蘆,胡羅卜
2.材料切薄片
3.熱鍋熱油,放入材料
4.放入蠔油,白糖,鹽,加入適量的水,加蓋燜
5.等待收汁
6.成品
烹飪技巧
1、火不需太大,臘腸容易糊。