1、蓮藕刨絲。
2、加入適量鹽醃製10分鐘。
3、擠出水後加入適量蔥花。
4、分別加入適量生抽胡椒粉五香粉鹽。
5、加入適量糯米粉後捏成丸子。
6、蒸10分鐘即可。
7、取適量蕃茄醬,生抽,水澱粉。
8、放入鍋裡煮熟淋在丸子上。
9、開動啦。