關於東北菜——雞肉燉粉條的知識

食材明細主料雞肉（適量）輔料粉條（適量）配料蒜（適量）姜（適量）八角（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉燉粉條的做法步驟1、蒜切末，薑切片，八角備好。2、雞肉切塊洗淨。3、油...

“週三老公出差正好路過老家，突然很想吃家裡的酸菜豬肉燉粉條，就從家裡帶了些酸菜回來。”食材明細主料豬肉（250G）農家酸菜（250G）粉條（一把）輔料鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）其他（口味...

食材明細主料東北酸菜（2小條）輔料粉條（1小把）豬肉（少許）紅辣椒（少許）調料老抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜炒粉條的做法步驟1、肉切條用醬油和鹽醃製十分鐘，用水澱粉上漿。2、...

食材明細主料雞（半隻）輔料乾粉條（適量）土豆乾（適量）調料油（少量）鹽（少量）蔥（少量）八角（少量）香葉（一片）冰糖（少量）生抽（少量）料酒（少量）桂皮（少量）幹辣椒（少量）姜（少量）蒜（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）東北...

“東北四大燉之一。豬肉燉粉條子。那是嗷嗷香了。冷冷的冬天來一碗。。那是啥已不在乎了，參賽作品，求關注求點喜歡本菜。”食材明細主料豬五花肉（適量）粉條（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜...

“大部分東北人都愛吃的家常菜，配米飯，烙餅都很好吃。”食材明細主料白菜（適量）豬肉（100克）粉條（200克）輔料生抽（一勺）幹辣椒（一個）蔥段（少量）薑片（2片）鹽（少量）大醬（一勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“今天想吃酸菜燉五花肉，酸菜一半是丈母孃從農村給拿過來的自己家醃的酸菜，一半是買的酸菜。五花肉是丈母孃給從農村拿過來的現殺豬肉。希望能燉出來農村殺豬菜的味道。”食材明細主料五...

“自己醃製的酸菜，食用更健康，酸菜這樣燉一點都不腥，好吃又下飯！”食材明細主料豬肉（適量）酸菜（適量）土豆（適量）輔料豬油（適量）植物油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）老抽（適量）蠔...

說起豬肉燉粉條，這可是東北的一道名菜，到了東北，不吃它一頓豬肉燉粉條，往往被東北人認為你算是白到東北一回了。的確，豬肉燉粉條是東北菜的一道響亮的招牌。它不僅味道鮮美，而且量大，這裡說的...

食材明細主料小雞（一隻）幹榛蘑（一小把）粉條（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小雞燉蘑菇粉條的做法步驟1、準備小雞一隻，鍋中...

“大街小巷有不少的東北菜，很喜歡那的菜式，就是味道鹹了些，去吃的時候，認真總結了一下，決定回家照葫蘆畫瓢，小試一下。”食材明細主料大白菜（適量）粉條（適量）雞（半隻）輔料姜（適量）蔥花（適量）清淡（口味）燒...

“東北的特色菜---豬肉燉粉條想大家耳詳能熟。無論你走在哪裡，如果你說起自己是東北人，那人家一定會說起豬肉燉粉條子。在東北家喻戶曉，家家會做，好吃肥而不膩。”食材明細主料五花肉（500克...

食材明細主料仔雞（400g）粉條（300g）土豆（200g）山藥（200g）四季豆（100g）輔料香油（10ml）八角（10g）鹽（10g）老抽（10ml）蔥薑蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北亂燉的做法步驟1、乾粉條、榛蘑泡發備用...

“豬肉燉粉條”是一道東北招牌菜。在網上關於這道菜的做法很多，也有人直接按照名字做，味道根據自己口味調整，這樣做地也很不錯。但事實上東北家庭裡豬肉燉粉條的時候都會加入白菜，畢竟大白...

“最實惠下飯美味的東北菜，粉條是從TB網購回來的純東北土豆粉，只有這種土豆粉做出的豬肉燉粉條才最好吃，豬肉選五花肉最好，要有肥的才香哦！！！”食材明細主料土豆粉（適量）豬肉（適量）輔料八角（適量）蔥...

“我是個超級新手，學做菜還不到一週噢~白菜燉粉條是個東北菜，最近天氣又有些轉涼了，想弄個暖暖胃的菜就想到了它~我個人比較口味重，喜歡吃辣的所以又加了些幹辣椒入味~第一步；粉條用水煮到8...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料自制酸白菜：適量五花肉：適量粉條：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量大料：適量糖：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.備料：...

“在東北，殺豬菜是過年時候的家常菜，用豬身各個部位做的菜也不懂，燉酸菜得用腰條，燉白菜最好是用頭肉，燉粉條那就得用後鞧肉，或者後肘肉，燉出來的粉條味道也不一樣”食材明細主料豬肘子（1200克...

“俺們那嘎達最喜歡吃的東北酸菜燉粉條。”食材明細主料東北酸菜（2條）輔料粉條（1小把）調料幹辣椒（少許）八角（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜豬肉燉粉條的做法步驟1、東北酸菜...

“東北典型的菜系。去東北飯店必點的。該菜為四川菜也是東北菜，發源於四川，在唐朝期間薛仁貴非常喜歡四川菜，薛仁貴被政府發配到東北後，他也把四川菜帶來東北，並根據當地的風格將其發展成了...

“冬天必吃這道菜，東北人的大愛，大小飯館都有，有些飯館還是大鐵鍋燉菜，香而不膩，爽口開胃。我家三天兩頭吃一次還是吃不夠，每次熱乎乎的燉一鍋，湯汁都不剩。”食材明細主料酸菜心（1個）豬肉（200g）...

“最簡單的一道東北家常菜。”食材明細主料東北酸菜（2條）輔料粉條（少許）瘦豬肉（少許）調料幹辣椒段（少許）八角（2個）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜漬粉條的做法步驟1、東北酸菜洗淨切...

食材明細主料酸菜（適量）豬肉（適量）輔料大蒜（適量）食鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜燉肉的做法步驟1、東北酸菜，切絲2、豬肉肥瘦分開切3、豬肉下鍋，翻炒4、酸菜放入鍋...

食材明細主料豬肘子（一個）輔料粉條（100克）蔥（一根）姜（30克）大料（一粒）配料鹽（30克）糖（15克）料酒（10克）生抽（30克）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉燉粉條的做法步驟1、豬肘子一個，要前肘，因為前肘瘦肉...

“每次去東北姑姑家，都要讓她給我做一鍋“豬肉燉粉條”，那叫一個香，呵呵！您要問，用哪嘎達肉燉粉條最好吃，五花肉唄！吃起來賊香，裡面再放一些大白菜，再來一碗俺們東北五常地區產的上好的香米飯，哇...