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發表於:2023-12-26
食材明細主料甜豆角(適量)毛芋(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛芋豆角麵皮湯的做法步驟1、麵粉150g加鹽1g、水110g和成柔軟麵糰,蓋保...
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發表於:2023-12-29
“毛芋與蘿蔔絲讓米飯口感更滑潤,紅薯則讓米飯鹹中帶甜,吃起來更美味😋。”食材明細主料蘿蔔(適量)毛芋(適量)紅薯(適量)米飯(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普...
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發表於:2018-09-30
毛芋不知道小夥伴們有沒有吃過呢?毛芋是減肥人士的最佳選擇之一,毛芋不僅富含營養,脂肪含量很少,而且吃過後還有很強的飽腹感,所以很多愛美的姑娘都將毛芋作為主食。不知道你喜不喜歡吃呢,那...
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發表於:2024-02-27
“這是一款湯菜,小毛芋軟糯清香,正好襯托菌菇特有的香味,清淡中透著醇厚,很適合入夏時節,開胃解燥排毒滋補養顏。毛芋頭又名芋艿、芋頭、毛芋,芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料大排(適量)毛芋(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)桂皮(適量)八角(適量)草果(適量)花椒(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛芋燒大排的...
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發表於:2020-10-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料半肥豬肉:500毛芋:250土雞蛋:1個輔料植物油:少許花椒:少許鹽:適量澱粉:適量姜:1塊小蔥:2根具體步驟1.毛芋洗淨。2.切塊。(...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料芋艿(適量)四季豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛芋燒豆角的做法步驟1、芋艿去皮洗淨切滾刀塊。2、豆角去兩端折成段洗淨。3、鍋中放油,下...
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發表於:2021-02-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛芋:適量輔料生薑:適量具體步驟1.將毛芋去皮洗淨,切成兩段放入蒸鍋蒸爛(教你個方便的做法:直接放入電飯煲蒸,飯好了...
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發表於:2024-01-08
“毛芋、玉米都是營養保健的食品,雞腿屬於白肉,三者同煮,美味的一鍋燉來啦,飯都要多吃一碗呢”食材明細主料雞腿(2只)毛芋艿(適量)甜玉米(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半...
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發表於:2024-01-11
“芋頭紅燒肉是一道中國南方的名菜,由芋頭和肉構成。香芋紅燒肉是很家常的一道菜。香芋獨特的風味和口感,和五花肉燉在一起,芋頭吸收了五花肉的油脂粉糯香濃,五花肉又吸收了芋頭的糯香,肥而...
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發表於:2024-02-28
“芋艿富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;芋艿為鹼性食品,能中和體...
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發表於:2024-01-04
“毛芋營養豐富,能增進食慾,幫助消化,有止瀉的作用;同時又有膳食纖維的功能,能潤腸通便,防止便祕;並且可提高機體抗病能力,有助病後康復。切忌生食,其中的黏液會刺激咽喉。毛芋既可做主食,又可做...
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發表於:2024-02-05
“泥鰍燉毛芋,是一道地方特色菜。這道菜最大的賣點就是香辣鮮美和入口即化。不可錯過的一道美食噢!小時候,爸爸就是這麼做這道菜給我吃的,這可是一道祖傳菜餚。”食材明細主料泥鰍(適量)芋仔...
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發表於:2024-02-10
“非常簡單的材料和做法,但是卻非常好喝的一道湯。毛芋的軟糯滑,蘿蔔的甘甜,融合著食材本身香味的湯,在我們家極受歡迎。本來我做這道湯都是和排骨一起煮的,但是LG卻說不用放排骨,只要蘿蔔和...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料豬尾巴(適量)白蘿蔔(適量)芋艿(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔毛...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料仔排(適量)紅皮蘿蔔(適量)毛芋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)桂皮(適量)八角(適量)香味(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔毛芋燉仔排的做法步驟1...
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發表於:2021-02-09
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料毛芋:300排骨:250輔料細鹽:1/2小勺韭菜:適量雞精:1小勺具體步驟1.備排骨,韭菜及毛芋。2.排湯下湯鍋,煮至出味。3.將毛芋下鍋...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料臘肉(適量)毛芋(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料料酒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛芋蒸臘肉的做法步驟1、毛芋去皮清洗。2、切成4mm左右厚的圓片。3、放到盤中。4、臘肉...
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發表於:2024-01-02
“立秋已過,可以貼秋膘了,這個時候新毛芋也上市,來份毛芋燉肉營養增補”食材明細主料夾心肉(適量)毛芋(適量)八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料毛芋(適量)五花肉(適量)輔料剁椒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒毛芋蒸肉的做法步驟1、毛芋削皮洗淨。2、洗淨的毛芋切片,稍微厚...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料牛腩(適量)毛芋(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)蔥(適量)桂皮(適量)草果(適量)香葉(適量)花椒(適量)孜然(適量)八角(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘...
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發表於:2020-11-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛芋:200排骨:150輔料水:適量鹽:適量辣椒:適量生薑:適量具體步驟1.毛芋洗乾淨切小塊,辣椒切小塊備用2.先將排骨加入適量...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料五花肉(適量)芥菜(適量)蘿蔔(適量)毛芋(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛芋芥菜炒飯的做法步驟1、毛芋去皮、蘿蔔、芥菜洗淨。2、五花肉切片。...
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發表於:2024-01-08
“相比甜口的毛芋,這種鹹口味的蘸汁吃更受歡迎”食材明細主料芋艿(適量)蒜泥(適量)輔料蒸魚豉油(適量)醋(適量)糖(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘸汁毛芋的做法步驟1、毛芋艿洗...
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發表於:2024-01-08
“過了立冬,冷空氣頻繁來訪,天氣逐漸轉涼,吃東西也喜歡熱乎乎的。秋冬季節正是毛芋蘿蔔大量上市的時節,用這些時令菜一起做燉菜,也是非常的美味,冬補素食也不錯哦”食材明細主料豬夾心肉(適量...