“自制了2瓶洛神花醬,今天試著燒了金鯧魚,甜酸開胃,女兒非常喜歡。”
1、把魚清洗乾淨,魚背上劃上花刀。
2、姜蔥準備好。
3、把調味料混合均勻。
4、熱油鍋,把魚煎至兩面金黃。
5、放入薑片放入爆香。
6、倒入醬料和半碗水,中小火燒6-7分鐘。
7、大火稍收汁。
8、撒上蔥花,約燒1分鐘即可。
9、甜酸開胃。