“今晚老公點菜紅燒雞塊”
1、蔥薑蒜辣椒八角洗淨備用
2、鍋中倒少許油,油熱後倒入雞塊(雞塊最好之前又開水焯一下)
3、翻炒大概倆分鐘,倒入料酒老抽冰糖
4、繼續翻炒幾下之後把剛剛步驟一準備的材料倒入,之後倒入漫雞塊的白開水就可以蓋鍋蓋燒了。大概三分鐘之後轉小火慢慢使之入味。
5、半小時後大火燒乾水即可,起鍋之前加點生抽雞精,呵呵,這是成品哦