“圓椒又稱肉椒,這道菜經常做給孩子吃是最棒的選擇,它含有很豐富的維生素A、B、C,β胡蘿蔔素哦!”
1、將圓椒洗乾淨
2、其次將圓椒切成不規則的塊,大蒜頭也切成片,生薑切成絲
3、肉片放入炒鍋加少許鹽醬油炒至七八成熟,盛到碟子裡
4、再將切好的圓椒放到油鍋裡炒,加適當的鹽,水,翻炒,炒至八九成熟時再把炒好的肉片倒入裡燴一下,加少許雞精後起鍋
5、最後裝盤,一道美味可口的圓椒炒肉片就做好了