煮茶用什麼爐比較好

電磁爐。用電磁爐煮出來的茶能夠保證水的品質，而且用電磁爐煮出來的茶水是鹼性的。現在市場上的茶葉種類比較多，不一樣的茶葉處理方式是不一樣的，用來煮的茶葉大部分是陳茶，屬於完全發酵茶，這樣的茶葉只有經過高溫煮沸之後才可以飲用。