愛吃的你看過來吧|桃酥餅的做法大全和配方

桃酥是我們現代人能夠吃到的一種傳統的糕點，之前是朝廷內部專供的點心，得有高階的身份的人才能夠吃到，現在大家能夠吃到的甜品各種各樣，因此喜歡吃桃酥的反而是越來越少，今天我們呢就帶大家看看桃酥都要那些材料，是怎麼製作。

桃酥餅的做法大全和配方，愛吃的你看過來吧

原料

白糖，麵粉，豬油或者麻油，小蘇打，食用油，鮮雞蛋，鹹鹽。

做法

1.首先是製作原料麵粉，將麵粉雞蛋鹹鹽白糖和小蘇打臭粉放在一個大盆子裡，之後我們整體的攪拌大約五分鐘的時間，等到攪拌均勻之後，可以觀察到免得表面會產生氣泡，之後我們加入少量的豬油，繼續攪拌大約五分鐘的時間，再加入高階麵粉，還是需要攪拌的。

2.接下來就要捏製桃酥的形狀了，我們可以做成圓形，也可以做成長方形，都是可以的，把準備好的麵粉放入到模具中間。

3.之後就可以放入烤爐了，我們這次介紹的桃酥裡面沒有加入其他的餡料，因為傳統的做法就是沒有餡料的，如果說你喜歡吃什麼味道，可以自己做點加入進去，之後大家把桃酥統一放入到盤子上，放入烤爐，自己家裡的烤箱大約需要烤制20分鐘的時間，等到表面上出現小的裂紋的時候就可以了，拿出來冷卻。

4.配料中如果喜歡別的口味也是可以加入的，比如說可以加入蔥油，吃的就是蔥花味道的，還可以加入椒鹽，或者說你也可以加入桂花和芝麻，如果說不喜歡吃甜的，就可以少加入一些的食用鹽。

桃酥餅的做法大全和配方，愛吃的你看過來吧，這次我們的介紹大家是不是覺得十分的全面了，而且我們介紹的可視傳統的做法呢，沒有加以創新或者改進，所以說如果老一輩子的人愛吃桃酥的話，不妨就試試這個做法的哦。