腐竹燒五花肉怎麼做|腐竹燒五花肉的做法

“腐竹具有豐富蛋白質，營養價值高。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

腐竹燒五花肉的做法步驟

• 1、腐竹泡發洗淨切段

• 2、五花肉洗淨切丁

• 3、蔥，辣椒切滾刀，蒜拍碎

• 4、鍋洗淨，燒熱入五花肉炒出油至微焦黃

• 5、入蔥薑蒜辣椒，翻炒出味

• 6、調入一小勺老抽，炒均勻

• 7、加入適量清水大火煮開，入腐竹，再次煮開

• 8、中小火20分鐘

• 9、調入少許鹽調味大火收汁即可出鍋