“麻辣,鹹香不膩。”
1、川粉洗一下。
2、黃豆芽,金針菇,生菜。
3、鍋內適量油燒熱,蒜粒,花椒,麻椒,乾紅辣椒炒香。
4、適量開水。
5、川粉和黃豆芽放入煮至川粉八成熟。
6、適量鹽,生抽,草原紅太陽辣椒油包2勺。
7、金針菇放入煮熟。
8、生菜放入略煮。
9、關火盛盤。
10、成品。
11、成品。