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雙椒燒平菇怎麼做|雙椒燒平菇的做法
欄目:
熱菜
/
釋出於:
/
人氣:
2.68W
“
這是自己改版的菜,哈哈味道還不錯,新手絕對可以駕馭。
”
食材明細
主料
平菇
(適量)
輔料
青紅辣椒
(適量)
胡
蘿蔔
(適量)
配料
蠔油
(適量)
鹽
(適量)
雞精
(適量)
微辣
(
口味
)
燒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
雙椒燒平菇的做法步驟
1、起油鍋,油熱後下蔥薑蒜爆香,下辣椒段和胡蘿蔔絲炒勻後倒入平菇和蠔油翻炒。
2、青紅辣椒切段,胡蘿蔔切絲,蒜切片,蔥花,薑片備用,平菇洗淨撕成小片,水澱粉少許調好備用。
3、將平菇投入沸水中焯透,取出擠幹水分備用。
4、倒入適量水,放入適量鹽,雞精,待平菇熟透入味後淋上水澱粉勾薄芡即可出鍋。
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