雙椒蟹味菇怎麼做|雙椒蟹味菇的做法

“平時上班比較忙，所以下班做幾道簡單美味的快手菜少不了，用蟹味菇配上紅綠雙色椒，顏色搭配十分好看，而且很爽口下飯哦。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒蟹味菇的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、青紅椒切成細條

• 3、蟹味菇去根部洗淨，在開水裡焯燙一下撈出

• 4、因為是快手菜所以要事先準備好調料，取1小勺生抽、1小勺蠔油、半小勺白糖，2小勺料油拌勻

• 5、起油鍋，放入蒜片爆香，倒入焯燙過的蟹味菇炒兩下

• 6、倒入青紅椒翻炒幾下

• 7、倒入配好的醬汁

• 8、再翻炒幾下即可裝盤

• 9、營養清爽美味的素食小炒