椒鹽平菇的做法 香脆又鮮美——椒鹽平菇 椒鹽平菇怎麼做

“平菇，無論是炒是湯，都會很鮮美，給它掛上蛋糊，炸了吃，多了一份美，希望你也喜歡。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽平菇的做法步驟

• 1、平菇洗洗乾淨，瀝乾水份。撕小片。

• 2、麵粉和生粉、水按1：1調勻。加雞蛋一隻，拌勻。

• 3、鍋裡入油燒八成熱。

• 4、給平菇掛糊。

• 5、然後入鍋炸至微黃。

• 6、撈起控油。裝盤撒上椒鹽就可以吃了。

小竅門

1、平菇要瀝乾水。可以不用雞蛋，調料可以換為甜醬或辣醬哦。