玉米粒饅頭怎麼做|玉米粒饅頭的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米粒饅頭的做法步驟

• 1、1、用刀把每行玉米粒分三次削下來，削成小顆粒狀。

• 2、2、玉米粒與麵粉、酵母混合均勻。

• 3、3、放入適量水，揉成光滑麵糰。

• 4、4、放入保鮮盒中入冰箱冷藏發酵一夜。（這是準備明天的早餐，平時不需冷藏，常溫發酵30分鐘即可）

• 5、5、清晨從冰箱取出來，進行排氣，案板撒上面粉揉透。

• 6、6、擀成長條狀捲起來，切成小塊。

• 7、7、放入蒸鍋中餳10分鐘，開火蒸十分鐘，關火後燜五分鐘即可。

• 8、成品圖

• 9、成品圖