蝦米炒大白菜怎麼做|蝦米炒大白菜的做法

“這是一道非常簡單而且又沒有技術含金量的最普通不過的家常菜，可是，它卻很美味哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦米炒大白菜的做法步驟

• 1、燒熱鍋倒入少許橄欖油，將泡過的蝦米倒入翻炒片刻盛起。

• 2、繼續使用油鍋倒入姜碎。

• 3、先把切好的大白菜梗倒入。

• 4、翻炒片刻後將葉子部分也加入。

• 5、大火翻炒均勻。

• 6、蓋上鍋蓋稍燜一會。

• 7、調入少許鹽、胡椒粉、雞精、芝麻油把蝦米倒入。

• 8、炒均勻後上勾個生粉芡即可熄火上碟。