營養鏡箱豆腐如何做簡單又美味
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![營養鏡箱豆腐怎麼做好吃又簡單]( "營養鏡箱豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
豆腐 ：
適量 豬肉 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 辣椒 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
準備好嫩豆腐。
準備好青紅椒、獨蒜、洋蔥
準備好生抽、可樂
青紅椒洗淨、去籽，切小粒;洋蔥、蒜切細絲備用。
豬肉洗淨、切小粒
豬肉加入生抽。加入澱粉，拌勻;醃製30分鐘。
加入澱粉，拌勻;醃製30分鐘。
腐用水衝一下，瀝乾水分，切小塊備用
鍋中油熱，放入豆腐
中小火只將豆腐四面煎黃，盛起備用。
鍋中餘油，倒入豬肉煎一下。
豬肉煎至變色，倒入蔥蒜，炒出香味。
倒入豆腐，炒勻。
加入適量鹽，炒勻。
倒入可樂。
可樂沒過豆腐;中小火燜煮10分鐘。
湯汁略收幹，倒入青紅椒。
加入生抽提味。
千里飄香谷
