魷魚炒黃瓜怎麼做|魷魚炒黃瓜的做法

“鮮嫩的魷魚，好口感，好味道。魷魚很百搭，任何食材與魷魚搭配都鮮美可口。鮮美的魷魚與清香的黃瓜搭配炒制，菜品鮮香與清香完美結合，非常的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

魷魚炒黃瓜的做法步驟

• 1、魷魚摘洗乾淨。黃瓜、胡蘿蔔洗乾淨。

• 2、魷魚切成條。

• 3、黃瓜去皮切成片。胡蘿蔔切成片。

• 4、起油鍋，蔥薑末入鍋煸香，魷魚入鍋炒。

• 5、加料酒炒。

• 6、白砂糖入鍋炒。

• 7、胡蘿蔔入鍋炒，加鹽、胡椒粉炒均勻關火。

• 8、黃瓜入鍋炒均勻。

• 9、盛出享用。

小竅門

1、此菜品魷魚的鮮香，黃瓜的清香，不宜新增多種調味品。
2、為保留黃瓜的清香，要關火後再將黃瓜入鍋。