1、一個大黃瓜,取可一塊,小黃瓜的話總一根。
2、黃瓜切片,大蒜切末。
3、放一起。
4、取魷魚圈和海蔘。
5、鍋燒開水。
6、放海鮮。
7、煮開鍋即可。
8、過冷水。
9、魷魚去皮洗淨改刀。
10、所有食材放一起,放食鹽和雞精。
11、放鴨梨醋。
12、拌勻。
13、成品。