1、食材:小黃魚(已去頭去內臟去尾洗淨控幹水分)、香糟滷
2、取平底鍋倒油燒熱,下入小黃魚炸至金黃撈出。
3、瀝乾油。
4、放入保鮮盒中。
5、接著,加入香糟滷。
6、然後,翻拌翻拌,浸泡1小時以後,就可以吃吃了。