青椒炒糟小腸怎麼做|青椒炒糟小腸的做法

“滷味店買了點糟小腸，已經煮熟了，直接吃也可以，但是炒一下會更香。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒炒糟小腸的做法步驟

• 1、準備食材。青椒洗淨，去籽，切塊。生薑切片，蔥切碎。

• 2、起鍋燒油，下蔥姜炒香。

• 3、倒入青椒，翻炒幾下。

• 4、倒入糟小腸。

• 5、加少量清水，1勺生抽，1勺料酒，翻炒2分鐘即可。

• 6、成品。糟小腸已經有味道了，又加了生抽，不需要再加其他調味料。