1、食材:小鯧魚、香糟滷
2、將小鯧魚去頭去內臟去尾洗淨撈出。
3、瀝乾水分。
4、取平底鍋倒油燒熱,下入小鯧魚炸至金黃撈出。
5、控油。
6、放入保鮮盒中。
7、然後,加入香糟滷。
8、翻拌翻拌,浸泡1小時以後,就可以吃吃了。