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美味的冬瓜燒花菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.88W
美味的冬瓜燒花菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

冬瓜燒花菇是將冬瓜和花菇一起搭配製作而成的美食,清爽滑嫩,味美香鮮,製作起來十分簡單,而且這道菜不需要其他的調料製作出來後就非常的美味。非常適合廚房小白們製作知道菜,也非常適合為家人和朋友們分享這道美味的冬瓜燒花菇。

主料

冬瓜 :適量
花菇 :適量

輔料

植物油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.澱粉加水適量調勻成溼澱粉約15克備用;花菇用清水泡開,去根洗淨;冬瓜去皮和瓤,切成齒輪狀,大小與花菇相似,用開水焯至五成熟,撈出。

.鍋架火上,放油燒熱,下花菇煸一下,加黃豆芽湯、精鹽、白糖、紹酒,再放入冬瓜燒4分鐘,用溼澱粉勾芡即成