1、食材清洗乾淨。
2、切好。
3、大蒜切好。
4、鍋內加水燒開,放一點鹽焯水煮熟。
5、芹菜焯水。
6、鍋內放油燒熱,倒入蒜末炒香。
7、放入食材翻炒一會,放鹽。
8、放蠔油、生抽。
9、鬆鮮鮮,翻炒均勻。
10、成品。
11、成品。