冬菇燒節瓜如何做簡單又美味

冬菇是也是一種真菌類的食品。冬菇中有一種維生素，可以有效的降低人體膽固醇的含量，對於三高人群症狀的緩解，有一定的功效，而且冬菇具有一定的防癌抗癌的功效，可以有效的提高人體的免疫力今天所說的就是冬菇配合的結果，二者搭配，相得益彰，非常的有利於人體的營養哦。

主料

輔料

具體步驟

1.節瓜去皮切厚片。

2.香菇泡發切條。

3.鍋內放油，炒節瓜。

4.放入香菇。

5.翻炒均勻。

6.放入醬油，糖，少許清水。

7.加蓋略燜3－4分鐘。

8.小蔥切丁。

9.放入蔥花，炒勻。

烹飪技巧

香菇泡的時候黑色部分朝上，淺色部分縫隙中的泥沙容易沉到水中。