![家常圓菇燒冬瓜怎麼做好吃又簡單]( "家常圓菇燒冬瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道家常圓菇燒冬瓜是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統家常快手菜，不僅製作方法簡單，食材容易獲取，而且口感醇香濃厚，層次豐富。園菇和冬瓜這兩種食材的搭配不管從風味上還是口感上都是非常不錯的選擇，兩者經過炒制之後都有非常誘人的濃香。
主料
園菇 ：
250 冬瓜 ：
500 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
圓菇洗淨切成片。
鍋中加適量清水燒開，放少許鹽，放入圓菇開水煮兩分鐘。煮圓菇的水留著備用。
鍋中又熱，放入冬瓜翻炒。
放入適量鹽 生抽，倒入煮園菇的水，小火燉5分鐘。
再放入圓菇燉5分鐘，收汁撒人少許白糖和胡椒粉即可。
這樣燒出的圓菇冬瓜很鮮美。
千里飄香谷
