美極饞嘴蝦的做法 如何做出極酥的美極饞嘴蝦 美極饞嘴蝦怎麼做

“說到蝦,我還真是挺喜歡吃的,有時不知道吃什麼菜的時候,就會買上些蝦.

因為蝦的製作方法很簡單,零廚藝、懶人啥的都可以輕鬆做出美味來。

最簡單的就是白灼蝦，配上一碟調味料就開吃了。

不過,有些童鞋會覺得白灼的太清淡了,

有不喜歡白灼蝦吃法的童鞋們看過來了，今天做的這款蝦，味道濃郁，適合口味偏重的人，我給它封了個號：饞嘴蝦

要連著蝦殼一起吃噢，外皮酥脆，內裡香嫩，配上一壺小酒，那真是一個香呀！

嘻嘻，女生就配上一杯紅酒吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

美極饞嘴蝦的做法步驟

• 1、1、鮮蝦剪去須，洗淨。

• 2、2、將姜、蒜剁成蓉。

• 3、3、熱鍋放油，放入處理好的蝦。

• 4、4、中小火炒制，偶爾翻動一下。

• 5、5、炒至蝦身水份收干時，加入所有調味料。

• 6、6、繼續翻炒至湯汁收幹即可。

小竅門

注意三要點：

首先：做這道美極蝦要挑選新鮮的中等大小的蝦，太大的蝦不容易入味，烹調的時候要加長。

其次：炒蝦的時候，油要適量的多放一點，才能把蝦炒得酥脆。

最後：加入調味料後，不要急於出鍋，要讓湯汁慢慢滲入蝦內，湯汁收幹後再出鍋。