“北極蝦白灼沒意思了,做款粥試試。”
1、北極蝦先煮熟,剝殼,北極蝦有許多籽,有籽的殼留著一塊煮米粥裡。
2、剝好的蝦仁剁碎。
3、米粥煮好後放入北極蝦仁和有籽的殼,切碎的青菜。繼續煮開1分鐘即可。食用時加入白胡椒粉,香油。
4、成品圖。
青菜選用油麥,菠菜比較好。