關於白菜燉鯽魚的最正宗做法的知識

“把鯽魚燉出白湯，加點白菜，湯鮮菜美味。”食材明細主料鯽魚（兩條）白菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（一棵）輔料植物油（適量）醋（一勺）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉鯽魚的做法步驟...

食材明細主料鯽魚（適量）白蘿蔔（適量）小米椒（適量）生薑（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉白蘿蔔絲的做法步驟1、將鯽魚洗淨，白蘿蔔切絲，小米椒切段，生薑...

烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食，現在烤魚憑藉獨特的口味，征服了眾多消費者的歡心，市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店，這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家...

食材明細主料鯽魚（1條）茄子（2個）輔料香菜（1小把）蔥薑蒜（適量）配料大醬（小半包）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉茄子的做法步驟1、把魚清理乾淨，尤其是肚子裡黑黑的一層皮，去掉後就不會那麼...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天...

食材明細主料鯽魚（1條）白菜（1棵）輔料姜（8片）蔥（2棵）枸杞（20粒）料酒（4勺）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚白菜湯的做法步驟1、將薑絲和蔥段放入碗中，加料酒揉抓幾下。2、鯽魚一條...

“這道菜讓我想起了小時候家裡每到冬天吃的魚凍，特別是用媽媽醃製的鹹菜做的魚凍，真的很鮮，也很下飯，今夜也把這雪菜燉鯽魚給凍上，找找小時候的味道！”食材明細主料鯽魚（3條）輔料醃製雪菜（1顆）調...

““……你的豆瓣兒一定要放多多的油撒，炸到豆瓣兒金黃色，否則那個豆瓣兒會發苦，不就沒有味道了麼。”有個四川的姨婆婆，學起川菜來還真是近水樓臺呀。姨婆婆是四川人，平常都說普通話，可是一...

烤魚是小編最喜歡的美食之一，相信大多數消費者也和小編一樣，近年來市面上成立了多個烤魚品牌，走在街上隨處可見烤魚店的身影，同時大多數店內都是客流量較大的，可見烤魚在市面上的受歡迎程度...

酸菜魚屬四川菜系，以鮮草魚為主料，配以一些配菜而完成。酸菜魚不僅僅在四川受歡迎，其實在很多地方都是一道非常受歡迎的菜系之一。它的口味獨特，魚的鮮味搭配四川的酸菜，獨特的口感讓人流連...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜（2...

食材明細主料小鯽魚（一斤）輔料黃豆（三兩）蔥（一段）姜（三片）蒜（一瓣）花椒（十粒）大料（兩小瓣）香菜（一根）配料鹽（少許）醬油（20克）辣椒醬（適量）豆醬（適量）糖（20克）醋（15克）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆的做...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裡分享的基礎做法，其它方法是根...

“鯽魚燉豆腐鮮美可口，營養含量極高，熱量、蛋白質和維生素最為豐富，是一道益氣健脾、調理身心的菜品，同時還有預防心血管疾病的作用。”食材明細主料野生小鯽魚（500g）白靈菇（200g）豆腐（200g）輔料...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）配料油（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燉鯽魚的做法步驟1、主輔料：鯽魚、蔥...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於...

“白菜葉粉絲燉野生小鯽魚，美味營養一鍋端。”食材明細主料小鯽魚（幾條）白菜葉（適量）粉絲（適量）西紅柿（一個）蔥（適量）姜（適量）輔料醋（適量）生抽（適量）花椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（一勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）燉...

“白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素等營養成分，有“百菜之王”的美譽，可以益肺胃、補虛損、生津潤腸。有著促進排毒，預防腸癌，護膚養顏等功效。鯽魚營養豐富，藥用價值也很高，有健脾利溼，活血...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...

“煎後的鯽魚燉至湯汁奶白，加入脆爽蘿蔔絲，鮮美可口，秋後滋補潤燥很好的。食材：鯽魚1條、白蘿蔔1段、姜2片、蔥適量。”食材明細主料鯽魚（1條）白蘿蔔（1段）輔料姜（適量）蔥（適量）精鹽（適量）食用油（適量）...

餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號...

“自己做的韓式辣白菜，料很足，很辣的，不太敢吃，用它來燉魚還真好吃，辣辣地很入味。老爸又開始釣魚，我呢，也就要幫著吃哦···”食材明細主料野鯽魚（550克）輔料辣白菜（適量）配料食油（適量）鹽（適量）白...

食材明細主料鯽魚（1條）凍豆腐（1塊）輔料油（1匙）鹽（1匙）姜（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）凍豆腐燉鯽魚的做法步驟1、所有食材2、鯽魚洗淨瀝乾，凍豆腐沖洗切塊3、起油鍋加熱，放入鯽...