北極蝦沙拉包的做法 【加拿大野生北極蝦】北極蝦沙拉包 北極蝦沙拉包怎麼做

“加拿大野生北極蝦生活在冰冷純淨的加拿大北大西洋和北冰洋海域，那裡人煙稀少、遠離塵囂，絕對沒有任何汙染，那不就是不吃人間煙火嗎，純潔呀，別看個子小小的北極蝦，要知道濃縮的都是精華呀。
有幸被“美食天下”選中試用這個“加拿大野生北極蝦”，一斤的份量被我充分發揮了，這個沙拉包是我做的第三個菜，厲害吧”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

北極蝦沙拉包的做法步驟

• 1、加拿大野生北極蝦

• 2、加拿大野生北極蝦自然解凍，千島醬、玉米

• 3、把玉米起粒，蝦去頭和殼後切粒，分別用烤箱烤乾或用鍋炒幹，蔥切花

• 4、把主材料除黃油外全放入麵包機內

• 5、攪拌均勻後，加入黃油

• 6、把麵糰攪拌至擴充套件階段

• 7、發酵2.5倍大

• 8、取出麵糰排氣

• 9、分成2等份，鬆馳20分鐘

• 10、取一面團，修整出長方形面片

• 11、把面片鋪在烤盤裡，紮上一些小孔

• 12、把千島醬塗在面片上

• 13、灑上蝦仁粒與玉米粒，再擠下一些千島醬在上面

• 14、把另一塊麵片蓋在上面

• 15、發酵1.5倍大後，在上面的面片上扎一些小孔

• 16、塗上蛋液，灑上蔥花

• 17、烤箱180度，烤20分鐘

• 18、出爐晾涼，切件就可吃了

小竅門

高粉25克水100克一起煮成糊狀，冷藏一小時後才用